第九屆中華茶奧會金牌得主「茶易」筆記

十個香港人本地華人，十個都跟我說沒事別去「重慶大廈」

那邊都是一堆中東+印度+巴基斯坦+菲律賓仔；各種髒亂可怕沒秩序

(最近還有非洲黑人仔，很可怕)

號稱無政府狀態的重慶大廈港中港

下圖就是

一進去就很多人衝上來拉你QQ

但是，號稱不怕死的茶哥

秉持實驗精神硬是在重慶大廈住了三個禮拜

我發現這群阿三仔還蠻可愛的呀!?

除了非洲仔依然很可怕會瞪我除外..QQ

(進去他會拉客，問你要不要住宿要不要吃飯

「Come, good eat!!  Good Room!!」

我發現這群阿三只是要賺錢而已

也是討生活，且混熟了吃印度菜老闆還會打折送點東西

甚至可以免費喝Masala Milk Tea

(基本上他定價就定爽的，多少都有議價空間)

下圖這間我天天吃XD

哀，這群阿三遠走他鄉

也是為生活所苦啊

有次我住宿和阿三殺價

迷尼套房一天150港 (那時候示威，房價很便宜)

我說3天400可否

他說他問問他Boss

掏出手機打出去講半天，最後OK

不難看出這群阿三還不是有錢人的奴隸?

就如同現在大台勞時代，去北上廣深歐美日韓紐澳打工；還不是一樣?

曾幾何時，老闆>高幹>基層幹部>台勞...

哀，大台勞時代阿... 

去澳洲打工不是台勞那什麼是台勞??

學蘋果「重新定義」打工? 叫度假學習!?

台勞就台勞，不可恥。

我有個朋友被菲律賓仔嗆說阿你們不是亞洲四小龍，幹嘛跟我們菲律賓人搶工作??

哀，無限心酸而已~~~

下圖燕麥咖哩...

鸚嘴豆咖哩，上圖右上

Masala是香料的意思

實際上Curry只是一種種稱而已

有紅的綠的黃的奶椰奶白的黑的各種Masala

有做成鹹的，也有做成甜的香料奶茶

像上圖是雞肉和牛肉菠菜Masala

香料燉飯，用的是在來長米，米芯是硬的

和新疆羊肉手抓飯有點像

只是一個羊油口味，一個是香料口味(肉桂荳蔻孜然等等去燉炒)

左邊的是生菜沙拉配優格醬

這是印度的咖(ㄎㄚ)哩香料包，Samosa

裡面包孜然，鸚嘴豆，馬鈴薯等

大部分是素食的

很好吃，又香又脆

直接吃也可，大部分配上薄荷優格醬吃

印度菜雖然一堆糊糊

但可是連地獄廚房名廚Ｇordon Ｒamsay都對阿三菜讚不絕口呢

下圖就是薄荷醬+牛肉香料餅

我覺得左邊這個菠菜羊肉咖哩超好吃，必吃!!

一般印度人吃飯都是配Masala Milk Tea, 一種香料奶茶 (下圖)

(牛奶+紅茶包+香料去燉的，很醇很好喝但是很濃很重口)

這和英國殖民，把印度當成紅茶生產中心有關；

總之，奶茶已經離不開印度人的生活了

(如同臺灣珍奶，港式奶茶，印度拉茶)

當然也有選擇喝可樂或是芬達的阿三，畢竟西化的很厲害

印度人主食是餅，或是飯

我通常都吃飯，餅吃不習慣。

(和新疆囊不同，這餅乾乾的不膨鬆)

這綠色.. 我也不知道什麼東西..

價格大概是，一碟子咖哩有肉的40HKD沒肉的30HKD，

可以一半一半雙拼

白飯10元，香料飯20元，香料飯帶雞腿40元

餅5元，Masala Milk Tea 8元，可樂5元, Samosa 6元

以上參考差不多這個價位

一餐大概50-80HKD能吃飽

這邊就是可怕的重慶大廈非洲區

我拍個招牌也被一堆黑人圍起來..

母湯喔QQ 聽說被打警察都不敢管的地方..

很可怕滴...

這邊非洲菜也是一堆糊糊

連主食都是樹薯糊糊或是玉米糊糊或是地瓜糊糊..(沾醬吃)

這些人不吃飯也不吃麵的..

我有生之年一定要去非洲冒險

哪邊可怕我去哪邊玩ＸＤ

去之前我會先把自己弄成乞丐的別擔心ＸＤＤ

土耳其披薩＋醬＋鮮奶

這間「堅成」找換Exchange非常有名

匯率非常優秀且多少錢它都換

且十幾貨幣都有當然也包含NTD

就在重慶大廈正門一進去左手邊

我非常推薦來香港的朋友直接來這換就好

匯率好，且用台幣人民幣換都可以(因為通常會經過深圳)，很方便