第九屆中華茶奧會金牌得主「茶易」筆記

地鐵到中華門，雨花門站或是卡子門站下車都可以。

（雨花台烈士紀念館）

雨花台是當年國民黨處決異己的刑場，

很多共產黨員或是異己都被蔣介石押送雨花台處決。

雨花台對大陸來說是烈士壯志犧牲，悲傷緬懷的地方。

共分成：

雨花台烈士紀念館

雨花石博物館

雨花茶博物館

以下象徵為了理念而犧牲的烈士，

與忠魂亭花鐘。

下圖所謂「轟轟烈烈的大革命」是指什麼？

歷史上國共總共合作過兩次，

按照上面寫的應該是第一次1924-1927年，國父還在的第一次合作，

但所謂革命到底革的是什麼命？

回去看國編本史書，

我認為應該是指當時的國民革命軍北伐，老蔣為總司令，

然後經歷寧漢分裂

（南京蔣介石：清共；武漢汪精衛：容共）

而後國民黨內部達成分共共識，

最後張學良東北易幟，達成形式上的統一。

背叛革命?

可當年國民政府才是正統，北閥主力也是國軍，而非共產黨。

我想了想，應該是指蔣背棄孫文「聯俄容共」的政策。（孫文1925年逝世）

而後來第二次合作是抗日戰爭時期。

當時的共產黨各地組織圖。

孫先生在大陸相當備受尊崇。

蔣介石當年確實是相當獨裁，

國父的繼承人大致上是這樣，

行政，汪精衛，

外交，胡漢民，

財政，廖仲愷，

軍隊，蔣介石，

槍桿子出政權，最後老蔣贏。

成王敗寇，

老蔣打輸，而故就變獨裁集團了。

（實際上他確實也是獨裁集團沒錯）

但如若上面所說，理念確實如此的化，

看看這情報系統。

如果鐵桶計畫成功，

就不會有今天的大陸了（另外台灣會是什麼樣子呢？）

也不會有所謂兩萬五千里長征。

說不定也不會有大躍進，人民公社，三面紅旗等悲劇。

（雨花石博物館）

雨花石是古代火成岩經由各種風化作用而成，

岩石分成沉積岩火成岩變質岩，

而雨花石據我判斷應該是火成為基底，

經歷點變質作用或是沉積填充而形成。

細雨濛濛，

我們在雲雨霧中漫步雨花台。

雨花石的傳說。

什麼是雨花石?

粗石經切割打磨等工藝加工後成為細石，

雙喜。

山水。

大吼。

回字石。

母子熊貓。

孫悟空。

A字石。

靚女。

火眼金睛。

另外雨花茶紀念館請看：

南京雨花茶博物館+雨花茶介紹

（南京大牌檔）

這是一間相當有味道的店，

頗有類似時下文青一語：「哥抽的不是菸，是寂寞」。

異曲同工，此店吃的不只是菜，而是濃濃的年味。

真的，很特別。

才2016，大陸已經進步到，

都用手機app排隊，點菜，買單，預約。

節省的不只是人力，也是大家的時間和社會的效率。

以下是蒸扣肉包糯米飯。

蟹黃豆腐。

酒釀赤豆元宵。　

叫了一壺南京雨花茶。

以下為南京各式特色料理的樣本。