第九屆中華茶奧會金牌得主「茶易」筆記

本篇是我朝鮮系列的第三篇，

專門接紹各種吃的!!

首先，來張最近很紅的平壤冷面，最正宗的沒有之一。

湯頭超棒，很鮮甜加了點胡椒提味，

但是麵太Q了我真的咬不太動老實說。

導遊說，

朝鮮是人民公社生產形式，

25年前確實發生過大飢荒。

鄉下農民集體生產，

75%留著自用，25%政府收購。

這是朝鮮酒，聽說這品牌叫阿里郎。

而人民憑著糧票向政府領取糧食。

所以，朝鮮有市場，但是沒再賣糧食，

因為政府包辦。

以下是各種人參糖果。

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以下是朝鮮火鍋。

除了火鍋還上了很多菜，

比如炸魚，豆芽菜等等。

同行的大媽們看到酒表示超高興，

他們無酒不歡，而我被灌酒真的很不習慣。

2012以前食物不夠需要進口，

2012之後食物大致上自足。

在我

赴北韓(朝鮮)心得感想

系列中，有詳細介紹。

朝鮮的水啤酒和餅乾。

看不懂韓文，估計是巧克力夾心餅?

朝鮮也有中餐廳，

南北韓共有六大名山，

比如中朝界山長白山(他們叫白頭山，因為終年白頭)

這是位於其一「妙香山」的餐廳，

煎豆腐，土豆(對岸馬鈴薯稱呼)牛肉等。

也是該行唯二的中餐。

這是傳統朝鮮銅碗餐點，

叫銅碗飯，

只有在最正式的場合才會出現。

我個人覺得朝鮮的食物都很原汁原味，

完全沒有過多調味，

只有簡單的辣椒胡椒鹽等等，配合泡菜。

也完全沒有化學調味料，

不像外面的世界，人體化工廠。

這是最正宗的朝鮮烤肉，

簡簡單單的食材，醃過的肉，

烤完配合韓式辣醬和萵苣包起來吃，

再吃點純大米做的打糕(超香甜，超好吃!!)

人間美味阿!!

朝鮮的東西比較簡單而純樸，

不像南韓有各種花樣和變化。（多了歐美西方元素）

石鍋拌飯。

這個我覺得沒什麼特別的。

我的結論是，

每一天都吃超飽，

東西超好吃且原汁原味。

真的太豪華了，但沒有一天吃完的= =

老實說很浪費。